Bueno para informarles que el evento de promoción tiene como grupo organizador a las siguientes instituciones:

- Asociación de Productores de cafés especiales Tostado Molido-San Martín - APECETM-SM.

- Dircetur

- Alianza cambio andino.

- Practical Action (ITDG)

- Mesa Técnica del Café de San Martín.

- En el siguiente correo daremos a conocer las instituciones que también se suman a esta iniciativa.

Colegas respecto al nombre creo que estamos para hacer propuestas y concertar. Les comento que el evento se viene trabajando y los esperamos para juntos hacer de San Martín una región con CULTURA CAFETALERA, un lugar donde se produce un excelente café y donde su población rural, urbana y sus visitantes consumen buen café y sus derivados.

Se ha fijado como fecha definitiva de realización del evento el 30NOV2010. agendenlo por favor.

Recogemos la opinión del colega de la organización ADISA y sugerimos e invitamos a las instituciones públicas, privadas y las ONG´s que tienen el componente CADENAS DE VALOR a contribuir en esta iniciativa que beneficiará a:

1.- Organizaciones de productores cafetaleros de la región San Martín.

2.- Empresas privadas dedicadas al expendio de café tostado y la bebida.

3.- Emprendedores dedicados al café y sus derivados

4.- A todas las instituciones que trabajan la cadena productiva del café.

5.- La población en general que aprenderá a preparar y consumir un buen café, erradicando el comentario que el café es dañino para la salud.

Sobre el punto cinco nos interesarìa desarrollar capacidades para que las familias e instituciones que poseen diversos equipos para preparar el café lo hagan bien, es decir para el Café de olla, Café pasado(cafeteras), café prensado(prensa francesa), etc.

Cordialmente

JUNTA DIRECTIVA DE LA MESA TECNICA DEL CAFE

REGION SAN MARTIN