Mercado
Tema:
Caracterización de las zonas productoras del cacao en el Perú y su competitividad

Autor: Programa para el Desarrollo de la Amazonía

Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú

Formato: PDF

Tipo de documento: Otro

Pie de página: Lima: Ministerio de Agricultura. 207 p. 2003. ilus.

Sumilla: En el presente estudio, se describen las principales características de cada Centro de Producción tanto las físicas, tecnológicas y habilidades de sus agentes, como las fuerzas económicas y sociales; buscando identificar las deficiencias, virtudes y potencialidades de cada una de ella. La conjunción de estas características, mediante el uso de la matriz de competitividad, da como resultado que algunos lugares de producción tengan mayor o menor competencias en cada una de las etapas de la cadena de valor del cacao. El informe contiene seis capítulos: el primero, presenta información en el ámbito mundial y nacional; el segundo, describe la metodología de la matriz de competitividad, explicando la estructura de sus ejes, descripción del conjunto de variable que la conforman y la codificación respectiva. El tercero, se detalla los resultados de las variables por centros de producción y un análisis FODA y la matriz de competitividad, que ubica a cada lugar según sus competencias. En el capítulo cuarto, presenta un análisis FODA para el país. Finalmente, en los dos últimos capítulos, se elaboran las conclusiones y recomendaciones del trabajo.

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